和韭黃炒在一chu1，是daoxia酒菜，一kou菜xia肚，能飲xia二兩酒，素菜則是清伴切細(xì)蘿卜絲兒，撒dian鹽粒，澆dian自家芝麻地里收成芝麻榨chu的油，香味兒撲撲的往人鼻zi里鉆，院門(mén)及正房、東西廂房屋檐角，皆?huà)焐狭讼矐c的紅燈籠，暈chu的朦朧紅光叫每人面上皆是紅撲撲的，總歸是哪哪都是喜意，人人面上都是笑臉。

譚梔還沒(méi)把桌上菜肴瞧完，順zi便把爆竹燃了，連成串的紅爆竹就掛在梔zi樹(shù)上tou，在黑夜里響chu火紅的顏se，噼里啪啦的震著人的耳朵，這一家響便就近的huhu人家皆響起爆竹聲兒來(lái)，噼里啪啦沒(méi)個(gè)盡tou似的，譚梔捂著耳朵瞧院中轉(zhuǎn)瞬即逝的火紅光芒，順zi則dian燃爆竹跑jin廳里，帶著一陣微涼的風(fēng)，貼著譚梔shen邊坐xia，二人相識(shí)，面上皆是吃吃笑意。

年三十兒至年初三，不過(guò)幾日，譚梔卻像是將一年的肉菜是shi了個(gè)遍，順zi便不用說(shuō)了，順zi娘則是變著法兒給他zuo好吃的，幾日功夫xia來(lái)，人瞧著都圓胖了些，初四清晨回去的時(shí)候，順zi娘還包了半邊油雞給他，叫他拿回酒樓吃去。

這一日譚梔是與順zi一dao回的，路上便把紙包油雞丟至順zi懷里，有些哀求似的：“順zi，你把這油雞給shi了。”，順zi知曉他shi多了油膩之wu，便也好心chang地接過(guò)，捂在懷里dao：“酒樓有糖漬山楂，掌柜的待會(huì)兒shi些。”

譚梔shi多肉菜，shenti的確有些不太shuang利，悶著臉兒diantou，想著待會(huì)兒回到酒樓，便去庫(kù)房取些酸梅gan1，加些陳pi煮些shui喝xia消shi。

桂花酒樓與順zi家離得不遠(yuǎn)，腳程不到一刻鐘，二人拿開(kāi)嵌門(mén)的木板時(shí)，亦瞧見(jiàn)對(duì)街河海清宴的兩名小二，亦在抬嵌門(mén)的木板，譚梔眸光轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，沒(méi)瞧見(jiàn)掌柜的祁殊，不免低哼一聲，心dao：“想來(lái)此刻那人還在家中塌上睡著呢罷。”

拿開(kāi)嵌門(mén)木板，開(kāi)門(mén)亮堂zuo買(mǎi)賣(mài)，新年初四，各樓各鋪掌柜的皆是想取個(gè)好意tou，都紛紛掛起紅燈籠圖個(gè)喜慶，這一日亦是不發(fā)火不置氣的，桂花酒樓亦不例外，掛好紅燈籠后，將堂nei桌椅caca洗洗，譚梔便去后院庫(kù)房取了酸梅gan1與陳pi，膳房支起火來(lái)燒shui。

剛將酸梅湯煮好端chu，便迎上倆小二ru門(mén)時(shí)紅著的兩張小臉，瞧見(jiàn)譚梔便嘴甜的喚：“掌柜的，新年好。”

譚梔將酸梅湯放xia，倆人眉心各dian一xia，笑著從懷中掏chu倆份紅紙包著的銀錢(qián)，“喏，一人一份，倆機(jī)靈鬼兒。”，這是各酒樓店鋪的規(guī)矩，新年給自家小二的吉利，亦是給自己討吉利，討個(gè)好意tou。

作者有話(huà)要說(shuō)：

寫(xiě)得自己好餓。。。

第47章燉魚(yú)飲湯

譚梔沒(méi)想到祁殊新年初五會(huì)再次登門(mén)，他本覺(jué)得酒樓這才開(kāi)張第二日，應(yīng)有許多事wu待著去忙活，于是順ziru后院傳話(huà)時(shí)，譚梔還不大相信，慢條斯理shi著廚zi為他zuo的開(kāi)胃白粥，粥里添了些切細(xì)酸梅gan1，還添了些白糖，酸酸甜甜的開(kāi)胃得很，譚梔低touchui著粥勺re氣，yanpi亦未抬：“你說(shuō)誰(shuí)來(lái)了？”

順zi咬著xia唇，好一會(huì)兒才應(yīng)：“對(duì)街酒樓祁掌柜的。”，頓頓接著dao：“帶著三缸桂花蜜??????”

話(huà)音剛落，盛著粥的瓷勺便“啪”的落在粥里，勺柄與盛粥瓷碗碰撞發(fā)chu清脆的一聲響，順zi閉上yan睛等著自家掌柜的怒氣，卻半晌未有動(dòng)靜，再睜yan時(shí)，桌前的譚梔卻ru了小廂房，扯著一個(gè)布包